olejek zapachowy o wysokiej zawartości cynamonu i aromatu Cassia do żywności

Nazwa produktu

Olejek cynamonowy/olejek kasja

Nazwa botaniczna

Cinnamomum cassia Blume

Wygląd

Płyn o barwie żółtej do żółtobrązowej

Zapach

Z charakterystycznym aromatem kasji

Numer sprawy

8007-80-5

Gęstość względna

1,055~1,070

Współczynnik załamania światła

1,602~1,614

Rotacja optyczna

-1°~+1°

Treść

Aldehyd cynamonowy ≥75,0%

Heavy Metal

≤0,001

Rozpuszczalność

1 ml rozpuszcza się w 3 ml 70% etanolu

Metoda ekstrakcji

Destylacja parowa

Część typowo używana

Kora i liść

Składowanie

Przechowywać w chłodnym i suchym, szczelnie zamkniętym pojemniku.

trzymać z dala od wilgoci i silnego światła/ciepła.